Die Leidenschaft für ihr Handwerk und die Freuden der Konditorei möchte Yvonne Frenzel, Inhaberin von Passion Patissier und unsere Konditormeisterin, mit der ganzen Welt teilen. Am Besten gelingt dies mit motivierten und aufgeschlossenen Menschen, die nicht auf die süßen Momente des Lebens verzichten können und möchten.
Die Kurse von Passion Patissier eignen sich auch sehr gut als Geschenk für Familie, Freunde und Bekannte. Erwerben Sie einfach einen unserer schönen Geschenkgutscheine.
Tortenkurse
In meinem Tortenkurs lernen Sie, wie man aus Zucker, Mehl, Butter, Eier, Sahne und anderen erlesenen Zutaten kleine und große Köstlichkeiten zaubern kann. Jeder Teilnehmer fertigt 2 kleine Torten. Dazu gehört das Backen der Böden und das Herstellen der Füllungen. Jeder Kursteilnehmer füllt und dekoriert seine Torten selbst.
Der Kurs beginnt mit einem Sektempfang, so lernen wir uns alle etwas kennen. (Stornierungen der Kurse: 14 Tage vorher Gebühren frei. Nach den 14 Tagen: 45€ pro Person 1 Woche vorher ist die volle Kursgebühr fällig)
Nächste Tortenkursetermine
8. Dezember 2024 Beginn 10 Uhr 4 Plätze frei
Pralinenkurse
Tauchen Sie ein in die Verführung der Schokolade. Erfahren Sie mehr über den Anbau und die Herstellung des braunen Goldes der Maya.
Im Pralinenkurs lernen Sie den richtigen Umgang mit Schokolade und die Herstellung von Pralinen. Dazu gehört das Schmelzen der Schokolade, das Kochen der Füllungen, das Überziehen der Pralinen und natürlich das Ausgarnieren – das Auge isst schließlich mit!
Der kleine Pralinenkurs eignet sich besonders für Junggesellinnenabschied oder Firmenfeiern z.B.: Weihnachtsfeier mit 7-10 Teilnehmern. Sie stellen zwei Pralinensorten her. Für nur 49€ pro Person verbringen Sie 1½ Stunden mit dem Herstellen süßer Gaumenfreuden.
Mindestteilnehmerzahl sind 7 Person. Bei weniger als 7 Personen liegt die Preis bei 55 € pro Person (Mindestteilnehmerzahl 5 Personen)
Stornierungen der Kurse: min.14 Tage vorher Gebühren frei. Nach den 14 Tagen: 25€ pro Person 1 Woche vorher ist die volle Kursgebühr fällig
Der große Pralinenkurs ist das perfekte Geschenk für Jung und Alt. Hier stellen Sie fünf verschiedene Sorten von Pralinen her. Stornierungen der Kurse: min.14 Tage vorher Gebühren frei. Nach den 14 Tagen: 45€ pro Person 1 Woche vorher ist die volle Kursgebühr fällig Mindestteilnehmerzahl sind 5 Person.
Nächste Pralinenkursetermine
22. September 2024 Beginn 10 Uhr ausgebucht
10 November 2024 Beginn 10 Uhr 8 Plätze frei
22. Dezember 2024 Beginn 10 Uhr 8 Plätze frei
Junggesellinnenabschiede
Wieder einmal traut sich jemand und was wäre besser geeignet, eine zukünftige Braut auf ihre Ehetauglichkeit vorzubereiten, als ein gemeinsamer Torten- oder Pralinenkurs. Mit den besten Freundinnen macht dies umso mehr Spaß und ein edler Tropfen zur Auflockerung gehört natürlich auch dazu.